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  1. 오렌지 효늉 오렌지 고르는 방법 오렌지 비타민

오렌지 효늉 오렌지 고르는 방법 오렌지 비타민

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저는 상큼한 과일류를 좋아합니다. 보기만 해도 눈 한쪽이 찡끗 새콤함이 느껴지는 그런 과일 말이죠,

그 중에서도 요즘 푹 빠진 과일이 있는데요.  바로 흔하지만 너무나 새콤달콤 맛있는 오렌지 입니다.

 

 

 

 

 

 

흔히들 오렌지 주스하면 시다는 미각을 먼저 떠올리게 되지만, 실제로 제대로 익은 오렌지는 그 당도가 설탕 못지 않습니다.

그럼, 이런 널리 사랑받는 오렌지는 어떤 효늉이 있을지 문득 궁금해 집니다. 오렌지의 효늉을 알아볼까요?

 

오렌지는 먼저 감귤과에 속하는 과실입니다.

어른 주먹만한 오렌지의 과육 내에 비타민C 함유가 약 60mg있어 피로회복에 좋다는 오렌지 효늉을 알 수 있습니다. 

 

또한, 눈을 건강하게 하는 비타민A 도 풍부하고, 섬유질도 다량 분포되어 있어 면역력 증진에 좋아 성인이나 어린 아이들의 감기도 예방해 준다고 합니다.

물론, 비타민이 풍부한 만큼 맑고 깨끗한 피부 미용에 탁월한 오렌지 효늉이 있다는 점은 더 말할 나위도 없겠지요.

 

오렌지는 특히,  지방과 콜레스테롤이 전혀 없는 식품이라고 하네요. 고혈압, 비만 등 성인병에 시달리는 현대인에게 역시 필수 과일이라고 볼 수 있겠네요.

오렌지는 이렇게 여러가지 오렌지 효늉을 가지고 있는데요.

 

 

그럼 이런 오렌지 어떻게 고르는 것이 좋을까요?

맛있는 오렌지 고르는 법 알려드리겠습니다.

 

2. 껍질이 얇은 것!

껍질이 얇을수록 맛이있다고 합니다. 물론 껍질벗기기도 수월해서 시간을 절약할 수 있고, 먹기도 좋겠지요.

3. 너무 큰 것 피할 것!

일반적으로 감귤류는 클수록 맛이없기 때문이라고 합니다.


5. 반짝반짝 윤이나지 않는 것!

덜익은 감귤류를 따서 인공으로 익힌 것을 광이나게 닦아서 코팅한 것이니, 좋지 않은 성분을 함께 섭취할 위험이 높다고 합니다.

 

마트에 가면 요즘 네이블 오렌지가 과일 코너를 점령한 걸 볼 수 있더군요.

오렌지의 종류는 어떻게 되는 지 문득 궁금해 함께 찾아봤네요.


 

오렌지의 종류는 3가지로 나뉘게 됩니다.

발렌시아오렌지 · 네이블오렌지 · 블러드오렌지.

 

발렌시아오렌지는 세계에서 가장 많이 재배하는 품종인데, 그 과즙이 워낙 풍부하여 주스용으로 재배 유통된다고 합니다.

 

 

 

요즘 마트에서 흔히 찾아볼 수 있는 네이블오렌지는 캘리포니아에서 재배하는데, 껍질이 얇고 씨가 없으며 밑부분에 배꼽처럼 생긴 꼭지가 있는 특징이 있는 데 특히 캘리포니아의 따사로운 햇살 아래에서 재배되어 그 당도가 높은 편이라고 합니다.

 

블러드오렌지는 주로 이탈리아와 에스파냐에서 재배하며 과육이 붉고 독특한 맛과 향이 난다.

 

 

 

참고로 오렌지는 이미 기원전 25세기전에 중국에서도 경작된 기록이 있다고 하네요.

원래는 동남아시아가 원산지이고 15-16세기 대항해 시대에 지중해에 그 수목이 도입되어 유럽에도 전파된 것이라고 합니다.

그리고, 스페인을 통해 다시 아메리카로 전파되었구요.

 

무척 의외네요. 아시아를 대표하는 과일이 될 뻔했는데, 물건너 가서 각광을 받았습니다.

 

오렌지 효늉과 함께 오렌지에 대해 재미있는 상식도 함께 알아보았네요.

 

오늘 오후에는 상쿰한 오렌지 한 조각과 함께 쌓인 피로를 녹여보시기 바랍니다.